什么是杯(面粉) (cup(flour))?
一杯面粉是烹饪测量单位,约等于125克中筋面粉。
定义
符号
cup(flour)
类别
烹饪
度量体系
英制
1 {unit} = {value} {otherUnit}
1 杯(面粉) = 0.625 杯(糖) (cup(sugar))
1 杯(面粉) = 0.550661 杯(黄油) (cup(butter))
1 杯(面粉) = 0.528345 杯(水) (cup(water))
1 杯(面粉) = 125 克 (g)
1 杯(面粉) = 4.40925 盎司 (oz)
常见用途
- 烘焙食谱
- 糕点制作
- 面包面团准备